Un protocollo testato clinicamente

Il Metodo ProForma di Centro Mességué è stato oggetto di una sperimentazione clinica condotta tra il 2011 e il 2012 presso Ferrara Day Surgery, sotto l’egida della Commissione Etica della Provincia di Ferrara e in collaborazione con il Laboratorio di Fisica Medica dell’Università di Modena e Reggio Emilia.

Lo studio ha valutato la validità e la sicurezza del protocollo dietetico chetogenico normoproteico Centro Mességué, condotto con integrazione proteico-aminoacidica, con l’obiettivo di osservare la diminuzione del sovrappeso e la riduzione delle adiposità localizzate.

Un approccio seguito, misurato, controllato

Lo studio ha coinvolto 36 pazienti, 28 donne e 8 uomini, sottoposti a un percorso di 40 giorni di trattamento, di cui i primi 20 in regime strettamente proteinato. Prima e dopo il percorso sono stati eseguiti approfonditi test ematochimici, insieme a valutazioni della composizione corporea e misurazioni antropometriche.

L’obiettivo non era solo osservare la perdita di peso, ma capire la qualità del dimagrimento: da dove veniva la perdita di peso, come reagiva l’organismo e se il protocollo risultava ben tollerato.

40 giorni di trattamento

Con una prima fase di 20 giorni in regime strettamente proteinato.

36 pazienti coinvolti

28 donne e 8 uomini.

Test ematochimici prima e dopo

Per monitorare eventuali variazioni nei parametri analizzati.

Analisi della composizione corporea

Attraverso DXA-MOC, BIA e misure antropometriche.

Monitoraggio della qualità

Con attenzione alla variazione della massa grassa e della massa magra.

Valutazione del mantenimento nel tempo

Associata alla prescrizione di una dieta di mantenimento bilanciata e di stampo mediterraneo, insieme al consiglio di attività fisica aerobica regolare.

Al termine del trattamento, lo studio non ha rilevato alterazioni statisticamente significative degli esami ematochimici dopo i 40 giorni di protocollo. In alcuni casi, sono stati osservati anche miglioramenti nei valori di partenza.

La perdita di peso rilevata è risultata consistente e, secondo quanto riportato nella relazione finale, quasi esclusivamente a carico del tessuto adiposo. Questo è un aspetto importante perché indica che il dimagrimento osservato non riguardava semplicemente “peso perso”, ma una riduzione legata soprattutto alla massa grassa.

Lo studio riporta inoltre che, al termine del percorso, non è stato riscontrato alcun tipo di problema e che i pazienti hanno mantenuto il peso raggiunto nel tempo grazie alla successiva dieta di mantenimento e al consiglio di svolgere attività fisica aerobica regolare.

La rilevanza dello studio clinico

Nel settore dei programmi dimagranti e dei protocolli ipocalorici, la promessa di risultati è spesso molto presente, ma raramente viene accompagnata da un racconto chiaro del metodo, del controllo e della valutazione dei dati.

Per Centro Mességué, lo studio clinico rappresenta una credenziale distintiva dimostrando l'osservabilità del protocollo in un contesto strutturato, con parametri misurabili e supervisione specialistica: ProForma nasce come percorso guidato, con fasi definite, attenzione alla massa magra, monitoraggio del corpo e una fase di uscita pensata per accompagnare il ritorno a un'alimentazione equilibrata.

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Il Metodo ProForma è un protocollo strutturato che deve essere intrapreso con il supporto di personale medico o specializzato. I risultati dello studio clinico citato fanno riferimento a una sperimentazione condotta su un campione ristretto di 36 pazienti, in uno specifico contesto di osservazione e monitoraggio. Ogni percorso di dimagrimento deve essere valutato in base alla condizione individuale, allo stato di salute, agli obiettivi personali e alle eventuali controindicazioni. I risultati possono variare da persona a persona e non devono essere intesi come promessa di esito garantito.